中老年人爱打瞌睡,很可能已出现隐形营养不良

时间:2021-06-24 14:02 , 点击:

       生活中很多老年人有嗜睡的表现,常常在看电视甚至聊天时就会打瞌睡。也有些年长者免疫力较差,周围只要有人感冒,立刻就被传染。上海交通大学附属第一人民医院营养科主任伍佩英博士表示,有时候出现这些问题并不单单是人体衰老的自然现象,究其根源有可能是隐形营养不良造成的。
 
  嗜睡乏力有多方面的原因形成,其中一个重要原因就是隐形营养不良导致体质下降。目前已知人体所需营养素多达40余种,想要足量摄取,每天就得吃15~22种不同品种、颜色的食物,但一般人很难每天吃得这么齐全。
 
  “隐形营养不良跟微量营养素的缺乏密切相关,很多时候缺乏微量营养素是隐蔽的。”伍佩英博士说,“有些人外表看上去胖,脂肪虽多,但肌肉偏少,蛋白质构成比例下降,体内代谢功能受影响。一些看似健康的中老年人也有可能存在营养素缺乏,走几步就会喘,上楼梯好比爬山,小毛病也多起来,严重影响生活质量。这些都是我们所说的隐形营养不足。”
 
  一般过了50岁后,胃肠道功能会减退、吸收减少,再加上不少中老年人追求清淡的饮食,容易造成营养物质摄入不足,从而影响营养素摄取和吸收。老年人较常见缺乏的微量营养素包括钙、维生素D(因来源有限,所以国人维生素D摄入水平较低)、钾(与肌肉的力量有关)、维生素A(动物内脏含量很高,但鉴于其胆固醇较高很多人不敢吃)、铁(贫血者容易出现疲乏、打瞌睡)等。
 
  人体所需营养素分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素每天需求量大,是人体最主要的能量来源。其中蛋白质是很重要的营养素,主要来源于动物性食物,比如鱼、虾、鸡蛋、牛奶和豆制品等。微量营养素(维生素矿物质)需求量虽小,但是机体代谢重要的润滑剂,需要通过食用足量的蔬菜瓜果来摄取充足的维生素和矿物质。伍佩英博士建议,鉴于老年人消化吸收功能的减退,可以少量多餐,多喝汤,确保食物的多样化。
 
  根据《中国成年人膳食指南》的调查结果显示,中国50岁以上中老年人普遍存在多种重要营养元素的摄入不足,包括蛋白质、维生素矿物质、膳食纤维。老年人多种维生素和矿物质的缺乏带来的隐患不言而喻。研究表明,多种疾病的产生不单是疾病本身,与患者营养状况差导致抵抗力低下或有关。因此,对那些食物种类受限、代谢功能低下且消化吸收功能有所减退的年长者来说,在食物搭配同时用一些全营养产品,不仅起到补充营养的衔接作用,也有利于消化吸收,达到平衡营养的目的。
 
  对中老年人来说,想获得足够营养除了吃足够多种类的食物,还可尝试一些方便、快捷、专业的特殊医学用途全营养配方食品,如全安素,其对营养摄取是很好的补充。特殊医学用途配方食品(FSMP),是不同于普通食品、保健品和药品的新国标产品。全安素含有优质的蛋白质,27种维生素矿物质,以及人体必需的脂肪酸和膳食纤维,一杯即可提供每日所需的全部营养种类,适合作为中老年人的营养补充品,每天两杯,坚持90天,有助于降低隐形营养不足风险,恢复体力和精力。

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