营养治疗

九种体质都有食疗方

九种体质都有食疗方

广东省佛山市中医院药剂科主任中药师 曾荣香 中医认为,人体有平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁和特禀九种体质,其与健康和疾病密切相关。基于体质的可变性,...

白色食物解秋燥

白色食物解秋燥

秋日里,不少人会受到鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人症状的骚扰。这些现象就是典型的秋燥。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,又分为温燥和凉燥。前者见于初秋...

海盐、湖盐、井盐、岩盐,营养价值几乎没有差

海盐、湖盐、井盐、岩盐,营养价值几乎没有差

一日三餐离不开的食盐,虽然每次用量少,日积月累下来却对身体影响很大。科学吃盐不只是少吃盐,还包括吃什么样的盐。井盐、海盐、湖盐、低钠盐、碘盐、无碘盐面对超市里琳琅...

补齐膳食短板少得病

补齐膳食短板少得病

各国都有自己的膳食指南,以指导国民科学饮食。那么,如果严格依从膳食指南的建议来吃,将会有怎样的效果?英国研究人员近期发表的一项研究给出了答案:若能严格遵守一半以上的...

现榨现卖的土榨散装花生油存在食品安全隐患

现榨现卖的土榨散装花生油存在食品安全隐患

花生油香味浓郁,深受大众喜爱。一些消费者青睐原生态和现榨现卖的散装花生油,但有可能因小作坊生产加工控制不严和原料霉变等因素导致黄曲霉毒素污染,存在一定的食品安全隐...

降压护心、滋补脾胃 8类食物吃出好身体

降压护心、滋补脾胃 8类食物吃出好身体

人的一生都离不开吃,但要如何吃得安全,吃得健康,吃得养生却是一门学问,今天就与大家聊聊吃的话题。 吃红薯叶延缓衰老 每逢初秋,红薯叶就成了农家餐桌上一道不可或缺的美...

动物油植物油哪个好?10点建议助您健康吃油

动物油植物油哪个好?10点建议助您健康吃油

日常生活中,面对玲琅满目的烹调油和各种富含脂肪的食物,我们是不是常常不知该如何选择?有人说饱和脂肪酸不好,那我是不是就一口都不能吃了?有人又说不饱和脂肪酸好,那我...

蛋白质、维生素等摄入不足,老年人更易营养不

蛋白质、维生素等摄入不足,老年人更易营养不

《中国居民膳食指南》告诉我们一生该如何吃,膳食宝塔要求我们一天要吃些什么,而营养餐盘则具体指导我们一餐要吃些什么。对于老年人而言,消化功能减弱,胃口变差,如果餐盘...

香脆零食要少吃

香脆零食要少吃

香港消委会近期公布了一项食品检测结果:77款香脆零食样本中,有70款含丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种致癌物,它的出现让很多消费者担心不已。 食物中的丙烯酰胺主要来源于美拉德反...

秋季养生试试清淡“素三宝”

秋季养生试试清淡“素三宝”

夏损益,秋进补,秋天是最适合进补的季节,吃腻了大鱼大肉,不妨来试试素三宝吧。 莴笋:莴笋肉质细嫩、清香宜人,无论是炖汤、炒菜还是煮火锅,都很好吃。很多人会丢弃莴笋叶...

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